美国马铃薯协会免责声明
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1. 虾仁用刀背拍打成泥,加蛋清、淀粉、盐、黑胡椒碎拌匀。
2. 放入玉米粒,沿着一个方向搅打上劲制成玉米虾滑,装入裱花袋。
3. 美国乡村薯饼分成9份,每份2块。
4. 取一份美国乡村薯饼,一块表面均匀地挤上玉米虾滑,盖上另一块薯饼,用勺子或果酱刀将四周抹匀,制成薯饼三明治。剩余食材也以相同方式制成三明治。
5. 将薯饼三明治放入烤盘,置于预热170度的烤箱内烤制20分钟,取出后撒上新鲜欧芹碎点缀即可。
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