购买马铃薯后如何正确地进行储存和处理？

• 存放于阴凉通风的地方。
• 避光保存。
• 低于10 摄氏度的冷藏环境可能会使马铃薯内的淀粉转化成糖，这不仅会让马铃薯烹饪后味道发甜，还可能导致变色。
• 避免将马铃薯存放在温度过高的地方（比如水槽下或大型电器旁）或是阳光直射的地方（如厨房台面）。
• 使用带孔的塑料袋或纸袋来保存马铃薯能有效延长其保鲜期。
• 保存前请勿清洗马铃薯或其他马铃薯产品，潮湿的环境会加快变质。

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