您知道吗？马铃薯能为您提供所需的碳水化合物、钾和能量，助您发挥最佳状态。马铃薯富含能量，在所有常见蔬菜中均名列前茅，其钾含量甚至比香蕉更高。下载马铃薯营养标签。
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长约 5-10 厘米；呈手指形状或椭圆形；表皮为红色、橙色、紫色或白色；果肉为橙红色、紫色、黄色或白色，有时亦呈现彩色条纹
蜡状，紧实
黄油味；坚果味；泥土味；含糖量中等
拇指马铃薯的颜色和形状能为所有菜肴增添令人赏心悦目的视觉效果。煎炒和烘烤都能够增强它的浓郁香味，散发出美妙的坚果或奶油风味。它还可以作为基础食材来制作一款别具特色的，让马铃薯沙拉别具一格。将拇指马铃薯对切，放入烤箱中烤熟后可作为代替薯条的一道小食小菜或配菜，还可以搭配各种口味的沾酱，如辣番茄酱、罗曼司可酱、是拉差美乃滋酱等。
拇指马铃薯的颜色和形状能为所有菜肴增添令人赏心悦目的视觉效果。煎炒和烘烤都能够带出增强它的浓郁香味，使之，散发出美妙的坚果或奶油风味。