您知道吗？马铃薯能为您提供所需的碳水化合物、钾和能量，助您发挥最佳状态。马铃薯富含能量，在所有常见蔬菜中均名列前茅，其钾含量甚至比香蕉更高。下载马铃薯营养标签。
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中到大型，呈长圆形或略微扁平的椭圆形；外皮呈浅褐色到中褐色，网状纹理；薯肉呈白色到淡黄色
粉糯；轻盈蓬松；表皮丰厚，煮熟后有嚼劲
温和；带有泥土芬芳；含糖量中等
褐皮马铃薯非常适合制作清淡绵密的薯泥，而且用这个品种马铃薯炸出的薯条外观金黄酥脆，十分诱人。同时，它也是制作烤马铃薯的首选品种。烤褐皮马铃薯的细腻风味和饱满绵密的口感搭配各种配料，无论是常见的酸奶油和韭菜，还是辛辣重口的地中海或拉丁风味，都十分美味可口。不妨将马铃薯切成条状或楔状，制作成美味的自制薯条。
