您知道吗？马铃薯能为您提供所需的碳水化合物、钾和能量，助您发挥最佳状态。马铃薯富含能量，在所有常见蔬菜中均名列前茅，其钾含量甚至比香蕉更高。下载马铃薯营养标签。
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尺寸从小型到大型不一；呈圆形或椭圆形；表皮为浅棕褐色至金黄色；肉质呈黄色至金黄色
略带蜡质，绵密，湿润
微甜；浓郁；黄油味；中等糖度
用火烤后的黄肉马铃薯表皮酥脆，肉质紧实，并且带有微甜的焦糖香气。自然顺滑的黄油质地让烤马铃薯和土豆泥更加美味可口。 将黄肉马铃薯小火煮熟，沥干冷却后轻轻压成扁平的饼状。再用油或澄清黄油将其煎至双面金黄，作为配菜或开胃菜食用。 最后根据您的喜好加以点缀。
