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菜品
将美国原味薯饼放入180度油锅中炸3分钟，取出备用；
龙利鱼切块，放入200度油锅中炸3分钟，取出备用；
油锅中放番茄酱、西兰花、蘑菇炒熟；放适量水收汁至浓郁；
放入龙利鱼块、罗勒煮2分钟取出；
以美国原味薯饼做底，放上龙利鱼块，浇汁装盘即可。
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