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美国薯角烩番茄鳕鱼

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总时长32 分钟

备菜时间6 分钟

烹饪时间26 分钟

份数4人份

制作方式：煮慢炖

菜品

配菜

备菜时间

6 分钟

烹饪时间

26 分钟

份数

4人份

用料

400克美国薯角原味
300克鳕鱼
120克洋葱，切丝
360克番茄，去皮切块
2克糖
3克盐
2克黑胡椒
10毫升生抽
适量橄榄油
适量清水

烹饪步骤

取一碗，放入盐、糖、生抽调匀制成酱汁。
平底锅倒入橄榄油烧热，下洋葱丝炒出香气。
用空炸锅或烤箱200度12分钟将美国原味薯角烤熟。
放入去皮番茄翻炒片刻后，加入鳕鱼块，注入适量清水，大火煮开后，放入处理好的美国原味薯角，收汁焖一下即可。

Tips：若喜欢脆一点的口感，可用空气炸锅或烤箱预先烤制；希望节省时间的话，可将冷冻的美国原味薯角直接放入炖煮。

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每份营养信息

热量

300大卡

脂肪

9.2克

钠

790毫克

胆固醇

18.1毫克

维生素C

6.7毫克

碳水化合物

21克

纤维

2克

蛋白质

22.2克

钾

358.1毫克

糖

3.5克

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