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乡村番茄烩薯条

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总时长30 分钟

备菜时间10 分钟

烹饪时间20 分钟

份数4人份

制作方式：煎炒空气炸锅

菜品

开胃菜配菜

备菜时间

10 分钟

烹饪时间

20 分钟

份数

4人份

用料

200克美国乡村薯条
1/3个洋葱
10个圣女果
5根小火腿肠
3根芦笋
1个杏鲍菇
1个黄椒
25克番茄膏
20毫升淡奶油
80毫升低脂牛奶
3克黑胡椒碎
3克新鲜欧芹碎
3克盐
4克白砂糖
15毫升橄榄油

烹饪步骤

洋葱切丝，小火腿肠横向切片。圣女果洗净，去蒂后对半切开。
芦笋去老根，洗净切段。杏鲍菇洗净切条。黄椒洗净，去蒂去籽后切条状。
空气炸锅预热5分钟，放入美国乡村薯条200度烤10分钟取出。
平底锅倒入橄榄油烧热，下洋葱丝炒香，放入圣女果翻炒出水分，倒入小火腿肠片、芦笋段、杏鲍菇条、黄椒条翻炒均匀。
调入番茄膏、淡奶油、低脂牛奶翻拌均匀，倒入适量清水没过食材，煮沸后加盐、白砂糖调味，待煮至汤汁浓稠后离火拌入美国乡村薯条，撒上黑胡椒碎、新鲜欧芹碎即可。

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每份营养信息

热量

374大卡

脂肪

16克

钠

432毫克

胆固醇

20毫克

维生素C

23毫克

碳水化合物

14.3克

纤维

2.9克

蛋白质

6.9克

钾

396毫克

糖

6.5克

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