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薯条牛肉卷

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总时长15 分钟

备菜时间15 分钟

烹饪时间15 分钟

份数4人份

制作方式：煎空气炸锅

菜品

主菜

备菜时间

15 分钟

烹饪时间

15 分钟

份数

4人份

用料

150克美国原味薯条
681克牛排
5根芦笋
1/2根胡萝卜
1个红甜椒
5克熟白芝麻
15克蒜末
15克姜末
5毫升香油
5克辣酱
120毫升生抽
60克红糖
15毫升橄榄油
适量盐
适量黑胡椒碎

烹饪步骤

取一碗，放入生抽、红糖、10克蒜末、姜末、香油、辣酱调匀制成酱料汁。
空气炸锅设置200摄氏度，放入美国原味薯条炸制15分钟。
芦笋洗净切段，胡萝卜去皮切条，红甜椒去籽去蒂后切条。
平底锅倒入橄榄油中火烧热，放入芦笋、胡萝卜、红甜椒和剩余蒜末，调入盐、黑胡椒碎翻匀，盛出。
牛排切片，均匀地摆放上处理好的食材，卷起后用牙签固定，刷上酱料汁。
平底锅中火预热，放入牛肉卷煎至想要的熟度后撒上熟白芝麻即可。

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每份营养信息

热量

270.7大卡

脂肪

8.2克

钠

122.4毫克

胆固醇

59毫克

维生素C

52毫克

碳水化合物

23.5克

纤维

2.6克

蛋白质

13.6克

钾

473毫克

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