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芒果鲜虾薯饼三明治

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制作方式:空气炸锅

菜品

早餐/早午餐

备菜时间

10 分钟

烹饪时间

15 分钟

份数

4人份

用料

  • 4片 美国原味薯饼
  • 8只 虾仁
  • 2个 牛油果
  • 80克 芒果
  • 1个 无花果
  • 1克 黑胡椒
  • 3克 盐
  • 2滴 柠檬汁
  • 5毫升 橄榄油

烹饪步骤

  1. 空气炸锅预热5分钟,放入美国原味薯饼,200度空炸10分钟。
  2. 芒果洗净,去皮去核后切丁。无花果洗净切8块。
  3. 牛油果去壳去核,加黑胡椒、1克盐、柠檬汁搅打成泥,与芒果丁拌匀制成芒果牛油果酱。
  4. 虾仁加2克盐抓匀后放入刷油橄榄油的平底锅煎熟。
  5. 空炸好的美国原味薯饼取出,每片均匀地抹上一层芒果牛油果酱,摆上2只煎好的鲜虾和2块无花果即可。

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每份营养信息

热量

335大卡

脂肪

15.4

351毫克

胆固醇

64毫克

维生素C

21.1毫克

碳水化合物

31.4

纤维

1.74

蛋白质

10.75

379毫克

5.23

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